SABAY-SABAY もみほぐし＆タイ式リラクゼーション | 日記 | カオマンガイ

2013/02/12
カオマンガイ

屋台の定番と言ったら・・・カオマンガイ！

ニワトリの脂で炒めた白米を、ニワトリを茹でてとったスープで炊きます。そのご飯に、茹でたとり肉のぶつ切りを載せ、甘辛いタレと一緒に食べます。一緒に出てくるスープも美味しいんです。
刺激のある料理に飽きたときに食べるとほっとする味です・・。